LES TISONS BY PUNTA CANA
LA CARTE

PLATS EN FORMULES

Rougail saucisses, riz blanc parfumé sauce haricots rouges 18,90 €

Pavé de daurade poché en croûte de spéculoos, riz blanc parfumé, sauce romarin 18,50 €

Pièce du boucher grillée du jour, sauce et garniture au choix 18,90 €

Plat du jour (du mardi au vendredi)

PLATS À LA CARTE

Bourguignon de cerf, légumes de saison, sauce girolles 19,90 €

Parmentier de canard sauce aux girolles 19,00 €

SUGGESTION VIANDES À LA CARTE

Côte de veau grillée, écrasé de pommes de terre à l’huile de truffes, sauce au choix 25,00 € (env.250g)

Faux Filet origine France garniture et sauce au choix 24,00 € (env.250g)

ENTRÉES EN FORMULES

Carpaccio de saumon

Mousseline de champignons et chèvre, chantilly au piment d’espelette, brisures de marrons

Gésiers de volaille et pommes de terre grenailles

Entrée du jour (du mardi au vendredi)

ENTRÉES À LA CARTE

Ravioles d’escargots & poireaux et crême persillée 9,00 €

Foie gras de canard mi-cuit au torchon et sa compotée de figues 14,00 €

DESSERTS EN FORMULES

Crême brulée

Café ou thé Gourmand

Fromage blanc & coulis de fruits rouges

Dessert du jour (du mardi au vendredi)

DESSERTS À LA CARTE

Rocher coco 7,90 €
Le Choco-Mango 8,00 €

FORMULES MIDIS DU LUNDI AU VENDREDI

FORMULE 2 PLATS (ENTRÉE - PLAT OÙ PLAT - DESSERT) : 23,90 €

FORMULE 3 PLATS (ENTRÉE - PLAT - DESSERT) : 26,90 €

PLAT DU JOUR SEUL 18,00 €

TARIFS T.T.C SERVICES COMPRIS
HORS BOISSON ET SUPPLÉMENT

Menu enfant (jusqu'à 12 ans) : 13,50 €

Steack haché frites et Glace au choix

Cuisine traditionnelle française à La Chaussée-Saint-Victor près de Blois (41)